SCHRAMM, HENNING Ernährung zur Tumorprophylaxe und Therapiebegleitung. 240 S. Kt. Dieses Buch beleuchtet die Grundsätze einer antitumoralen Ernährungsweise, die polyphenolreiche Nahrungsmittel bevorzugt und Nahrungsmittel mit einem hohen inflammatorischen Index meiden sollte. Es zeigt zudem auf, dass Nahrungsmittel je nach Tumorart unterschiedlich wirken und gibt diätetische Empfehlungen für unterschiedliche Karzinome.
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