NICK, OPHELIA Neue Bauern braucht das Land. Ein Plädoyer für gute Lebensmittel aus einer gesunden Umwelt. 208 S. mit Farbbogen. Kt. Immer öfter weicht der kleinbäuerliche Hof der großindustriellen Agrarfabrik. Diese Entwicklung aufzuhalten und umzukehren, ist erklärtes Ziel der Biobäuerin und Politikerin Ophelia Nick. Sie fordert Landwirte, die pestizidfreie Lebensmittel produzieren, ihren Tieren ein würdiges Dasein ermöglichen und als Klima- und Artenschützer eine bunte, artenreiche Agrarlandschaft gestalten.
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