HAARER, LUISE UND JÖRG ILZHÖFER Kochen und Backen lernen nach Grundrezepten

25,00 €

inkl. 7% USt. , zzgl.

Vollständig neu überarbeitete Auflage 2023. 248 S. durchgehend farbig. Kt.

Beschreibung

HAARER LUISE UND JÖRG ILZHÖFER Kochen und Backen lernen nach Grundrezepten. Vollständig neu überarbeitete Auflage 2023. 248 S. durchgehend farbig. Kt. Luise Haarers Werk baut auf der Idee des Grundrezeptes auf, das je nach Können und vorhandenen Komponenten verändert werden kann. Das Buch wurde 91 Jahre nach der ersten Veröffentlichung von dem bekannten Stuttgarter Koch und Autor Jörg Ilzhöfer komplett neu überarbeitet. Neuere Empfehlungen der Ernährungslehre werden berücksichtigt und das Buch wird durch neue Rezepte ergänzt.

Kategorie:	Katalog Winter 2024
Artikelnummer:	109-141