ROSENFELLNER, MONIKA Brot von daheim
Beschreibung
ROSENFELLNER, MONIKA Brot von daheim. Alte Getreidesorten. Lieblingsrezepte. Mühlengeheimnisse. 176 S. Geb. Das Fabelhafte an diesem Buch: Dass jedes Brotbacklevel bedient wird. Mit den Erklärungen der Müllerin und gut gehüteten Geheimnissen macht sie uns das Brotbacken leicht. Was Monika Rosenfellner zum Glücklichsein braucht? Das ist schnell beantwortet: Getreide, Mehl und Brot in bester Qualität, durch und durch bio und nachhaltig zubereitet.
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