LORENZ-LADENER, CLAUDIA Milchsauer eingelegt
Beschreibung
LORENZ-LADENER, CLAUDIA Milchsauer eingelegt. Gemüse einfach und gesund fermentieren. 117 S. m. zahlr. farb. Abb. Geb. Das milchsaure Einlegen ist denkbar unaufwendig und das ganze Jahr hindurch möglich, mit wenigen Utensilien, die in jedem Haushalt vorhanden sind. Wie es geht und welche Speisen sich damit bereichern lassen, wird ausführlich in diesem Buch beschrieben.
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