BARLAGE ANDREAS Küchenkräuter mit Genuss. Die besten Rezepte und Wissenswertes zu Sorten, Anbau und Pflege. 184 S. mit zahlreichen Fotos und historischen Abbildungen. Geb. Küchenkräuter verleihen vielen Speisen ihr einzigartiges Aroma, sehen dekorativ aus und haben darüber hinaus meist heilende Wirkungen. In Kräuterporträts zeigt Gartenprofi Andreas Barlage, was man über die grünen Würzwunder wissen sollte, dazu machen moderne Rezepte Lust, Neues mit Kräutern auszuprobieren.
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